CHIARINA
UMBRIA CHARDONNAY I.G.T.

CHIARINA
UMBRIA CHARDONNAY

IGT

Vino BIO

Limpido, chiaro, deciso!
Nome che ricorda l’antico strumento musicale in uso fin dall’epoca romana.

La sua delicata “sonorità” aiuta a distendere i sensi di chi lo assapora.

Dedicato a Chiara, nostra madre.

Denominazione
Umbria I.G.T. Chardonnay
Nome del Vino
Chiarina
Zona di produzione
Bevagna
Vitigno
100% Chardonnay
Esposizione vigneto
Nord, Ovest
Età dei vigneti
15 anni
Sistema di allevamento
Guyot
Numero ceppi per ettaro
5.500
Caratteristiche terreno
Calcareo Argilloso
Produzione per ettaro
60 q. li
Vinificazione
20 giorni in acciaio a temperatura controllata
Maturazione
6 mesi in acciaio
Affinamento in bottiglia
6 mesi
Bottiglie prodotte
3.000
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, piatti di pesce, tartare, molluschi e crostacei.
Note di degustazione
il vino alla vista presenta un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, all’olfatto da vita ad una gamma di aromi di mela, ananas, pesca gialla, al palato risulta fresco, sapido, di gusto corpo intenso e persistente con un piacevole equilibrio finale
Temperatura di servizio
8/10° C