Vini Biologici

La sfida Bio della nostra Cantina

Amiamo la nostra terra che, seppure con tanta fatica, ci regala prodotti eccellenti dei quali andiamo fieri ed orgogliosi e proprio per questo legame abbiamo scelto di intraprendere la strada della produzione in regime Biologico.

Il processo di conversione ha avuto inizio nel 2016 e, dopo i tre anni minimi richiesti dalla legge, è culminato con l’ottenimento della certificazione nel 2019.

Lavorare in Biologico vuol dire avere delle attenzioni particolari durante l’intero processo: è infatti assente l’utilizzo di prodotti di sintesi, di diserbanti e pesticidi con l’obbiettivo di conservare gli equilibri naturali necessari alla salvaguardia del territorio.

Lavorare in Biologico ci ricorda ogni giorno come la sostenibilità ambientale è e sarà l’unica regola che permetterà di garantire un futuro alla nostra terra e alle nostre coltivazioni, anche per le nuove generazioni.