CHIARINA BARRIQUE
I.G.T. UMBRIA CHARDONNAY
CHIARINA BARRIQUE
UMBRIA CHARDONNAY
IGT
Limpido, chiaro, deciso!
Esattamente come l’antico strumento musicale, in uso fin dall’epoca romana, da cui prende il nome.
La sua delicata “sonorità” aiuta a distendere i sensi di chi lo assapora.
Denominazione
Umbria I.G.T. Chardonnay
Nome del Vino
Chiarina (Affinato in legno)
Zona di produzione
Bevagna
Vitigno
100% Chardonnay
Esposizione vigneto
Nord, Ovest
Età dei vigneti
15 anni
Sistema di allevamento
Guyot
Numero ceppi per ettaro
5.500
Caratteristiche terreno
Calcareo Argilloso
Produzione per ettaro
60 q. li
Vinificazione
20 giorni in acciaio a temperatura
controllata
Maturazione
6 mesi in tonneaux
Affinamento in bottiglia
6 mesi
Bottiglie prodotte
3.000
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, antipasti di
pesce, carni bianche e formaggi
Note di degustazione
il vino alla vista pressenta un colore
giallo paglierino con riflessi dorati,
all’olfatto da vita a una gamma di
aromi di mela, ananas, pesca gialla e
vaniglia, al palato risulta fresco, sapido,
di gusto corpo intenso e persistente con
un piacevole equilibrio finale
Temperatura di servizio
10/12 °C