GRECHETTO

IGT UMBRIA

Grechetto in purezza, questo vino rappresenta l’Umbria nella sua vera essenza, di buona struttura e dal profumo decisamente varietale, adatto per essere bevuto quotidianamente a tutto pasto, va servito a 10/12°C.

Denominazione
Grechetto I.G.T. Umbria
Zona di produzione
Bevagna
Vitigno
100% Grechetto
Esposizione vigneto
Nord
Età dei vigneti
10/15 anni
Altitudine
260 m s.l.m.
Sistema di allevamento
Guyot
Numero ceppi per ettaro
5.500
Caratteristiche terreno
Calcareo Argilloso
Produzione per ettaro
80 q. li
Vinificazione
In bianco con fermentazione in acciaio a temperatura controllata di 15 ° C
Maturazione
6 mesi in acciaio
Affinamento in bottiglia
2 mesi
Bottiglie prodotte
Circa 4.000
Caratteristiche
Colore giallo paglierino, al naso risulta delicato e floreale, in bocca vellutato e
armonico
Abbinamenti
Antipasti, primi piatti e piatti classici di pesce
Temperatura di servizio
12/14° C